{"id":1593,"date":"2016-08-24T10:09:18","date_gmt":"2016-08-24T07:09:18","guid":{"rendered":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/?p=1593"},"modified":"2017-05-09T12:38:22","modified_gmt":"2017-05-09T09:38:22","slug":"jokapaivainenruokamme","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/jokapaivainenruokamme\/","title":{"rendered":"SYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme"},"content":{"rendered":"

Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme -ryhm\u00e4n\u00e4yttely Nykyajassa <\/strong><\/p>\n

3.9. <\/strong>–<\/strong> 4.10.2016 \u00ad\u2014 Oheisohjelmaa sunnuntaisin; sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 joka p\u00e4iv\u00e4 <\/strong><\/p>\n

\"Kuva:

Kuva: Laura Happo<\/p><\/div>\n

\"Kuva:

Kuva: Jaana Tyrmi<\/p><\/div>\n

\"Kuva:

Kuva: Terhi Asumaniemi<\/p><\/div>\n

\"Kuva:

Kuva: Eijaa Heikkinen<\/p><\/div>\n

\"Kuva:

Kuva: Soile Iivonen<\/p><\/div>\n

\"Kuva:

Kuva: Marja-Liisa Torniainen<\/p><\/div>\n

\"Kuva:

Kuva: Johanna Havim\u00e4ki<\/p><\/div>\n

\"Kuva:

Kuva: Heli Tiainen<\/p><\/div>\n

\"Kuva:

Kuva: Helin\u00e4 Hukkataival<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Ruokakulttuurimme el\u00e4\u00e4 murroksen aikaa. Ruoka on noussut p\u00e4iv\u00e4n puheenaiheeksi. Lehdet eiv\u00e4t ilmesty ilman ruokaohjeita ja uusimpien ruokatrendien esittelyj\u00e4. Kokkiohjelmat ovat jo pidemp\u00e4\u00e4n t\u00e4ytt\u00e4neet eri tv-kanavat. Ruoan puhtaus ja alkuper\u00e4, l\u00e4hiruoka ja itse tekeminen ovat muodissa ja perinneruokia muistellaan. Samaan aikaan ateriointi on kuitenkin enenev\u00e4ss\u00e4 m\u00e4\u00e4rin siirtynyt kodeista ulos ravintoloihin, toreille ja kaduille ja erilaisiin tapahtumiin. Eksoottisten kansainv\u00e4listen makunautintojen suosio kasvaa.<\/p>\n

Valokuvakeskus Nykyajassa esill\u00e4olevassa Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme -n\u00e4yttelyss\u00e4 keskityt\u00e4\u00e4n asiaan syyskuun ajan. Yhdeks\u00e4n taiteilijan teoksista muodostuvassa ryhm\u00e4n\u00e4yttelyss\u00e4 sivutaan ruokakulttuurin ilmi\u00f6it\u00e4. Katutason n\u00e4yttelytilassa k\u00e4sitell\u00e4\u00e4n teemoja, jotka liittyv\u00e4t ruokaan ja sen aiheuttamiin tunnekokemuksiin: esill\u00e4 on sy\u00f6mish\u00e4iri\u00f6st\u00e4 paraneminen, makean tarpeen tyydytt\u00e4minen ja superfoodit. Alakerrassa ollaan niin pikaruoka-arkkitehtuurin kuin konkreettisen l\u00e4hiruoan kasvatuksen \u00e4\u00e4rell\u00e4kin. Silm\u00e4nruokaa on tarjolla oman maan mansikoista L\u00e4nsi-Afrikan ruokakulttuuriin saakka.<\/p>\n

Taiteilijat ja projektit<\/strong><\/p>\n

Laura Hapon<\/strong> kuvasarja N\u00e4lk\u00e4<\/em> on tutkimusprojekti sy\u00f6mish\u00e4iri\u00f6st\u00e4 paranemisesta. Valokuvan keinoin se kertoo kahden nuoren naisen arjesta ja siit\u00e4, miten sy\u00f6mish\u00e4iri\u00f6n sairastaminen on vaikuttanut heid\u00e4n suhteeseensa omaan kehoon. Siihen kuuluu viiltelyj\u00e4lki\u00e4 k\u00e4sivarsissa, muuttuneen kehon siet\u00e4mist\u00e4 ja fyysisen ty\u00f6n tuomaa varmuutta siit\u00e4, ett\u00e4 uskaltaa taas sy\u00f6d\u00e4. Kuviin liittyy kuvattavien p\u00e4iv\u00e4kirjaotteita sairausajalta.<\/p>\n

Jaana Tyrmin<\/strong> Oral Pleasures<\/em> nostaa esiin g-proteiiniyhdisteiden vallan makureseptoreissa. Valkoinen sokeri on kuin huumetta, joka addiktoi. Uusissa tutkimuksissa se luokitellaan vaarallisemmaksi kuin suola tai rasva. Tilalle pyrit\u00e4\u00e4n l\u00f6yt\u00e4m\u00e4\u00e4n terveellisempi\u00e4 el\u00e4m\u00e4n makeuttajia: raakasokeri, ananas, hunaja, kookossokeri, kookosvesi. Mutta ovatko valinnat eettisesti ja ekologisesti kest\u00e4vi\u00e4?<\/p>\n

Terhi Asumaniemi<\/strong> vie meid\u00e4t superfoodien \u00e4\u00e4relle. Ruoan terveysvaikutusten maksimoiminen on yksi ajan trendeist\u00e4. Meille tutuimmat poikkeuksellisen korkean ravinnetiheyden raaka-aineet l\u00f6ytyv\u00e4t kotoisilta pelloilta ja metsist\u00e4. Useita superruokia on k\u00e4ytetty eri puolilla maailmaa ravintona jo vuosituhansia ja joitakin harvinaisempia my\u00f6s vaihdon v\u00e4lineen\u00e4.<\/p>\n

Alakerrassa Eijaa Heikkinen<\/strong> and Soile Iivonen<\/strong> ovat konkreettisesti l\u00e4hiruoan juurilla. Heikkinen Tahmelan kasvimaalla kuvatessaan Vanha palaa<\/em> -sarjassa kasvimaan kulotusta ja uuden kasvun alkua ja Iivosen seuratessa ruoan tarinaa perunamaalta ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n saakka: arkinen ateria syntyy aamupuurosta, j\u00e4lkiruoasta ja p\u00e4iv\u00e4kahvista. P\u00e4\u00e4aterian tarjoilee Marja-Liisa Torniainen<\/strong> ven\u00e4l\u00e4ishenkisess\u00e4 kattauksessaan.<\/p>\n

Heli Tiaisen<\/strong> sarja Oma maa mansikka<\/em> lis\u00e4\u00e4 p\u00f6yt\u00e4\u00e4n kansainv\u00e4lisyytt\u00e4. L\u00e4nsi-Afrikassa, Beniniss\u00e4 kuvattujen ruoka-annosten asettelu ja v\u00e4rihehku saa veden herahtamaan kielelle. Johanna Havim\u00e4ki<\/strong> suuntaa katseemme arkiseen ruokasotkuun, joka j\u00e4\u00e4 j\u00e4ljelle, kun on sy\u00f6ty. R\u00e4p\u00e4<\/em> on sit\u00e4, mik\u00e4 k\u00e4tket\u00e4\u00e4n nopeasti, kun yll\u00e4tysvieras astuu ovesta.<\/p>\n

Helin\u00e4 Hukkataival<\/strong> nostaa esiin ruokakulttuurimme muutoksista viestiv\u00e4n pikaruoka-arkkitehtuurin. Ymp\u00e4rist\u00f6st\u00e4\u00e4n irrotettuina kojujen muodot, tekstit ja symbolit kertovat omaa, osin huvittavaakin tarinaansa. Jatkuvasti lis\u00e4\u00e4ntyvien enemm\u00e4n tai v\u00e4hemm\u00e4n tilap\u00e4isten rakenteiden rinnalle sarjaan on tallentunut my\u00f6s muutamia pikaruokakulttuurin klassikoita.<\/p>\n

 <\/p>\n

Osallistu eri tavoin teemaan:
\n<\/strong><\/p>\n

OSALLLISTU OMILLA KUVILLASI teemaan instagramissa hastagilla #jokap\u00e4iv\u00e4inenruokamme<\/em>. Parhaista n\u00e4yttelyn aikana 3.9. \u2013 4.10. ladatuista yleis\u00f6n kuvista palkitaan valokuvakirjoilla!<\/p>\n

RESEPTIT VAIHTOON eli oman panoksesi n\u00e4yttelyyn voit j\u00e4tt\u00e4\u00e4 tuomalla gallerian ruokareseptin ja ottaa vaihdossa toisen n\u00e4yttelyk\u00e4vij\u00e4n suosituksen.<\/p>\n

MAKUPALOJA P\u00c4IVITT\u00c4IN: sadonkorjuujuhlan hengess\u00e4 n\u00e4yttelyss\u00e4 on joka p\u00e4iv\u00e4 jotain suuhun pantavaa. Ruokasponsoreitamme: Makutuote<\/a>, Mikon leip\u00e4<\/a>, Poppamies<\/a>, Leivon leipomo<\/a>, Tallipihan suklaapuoti<\/a>, Ruohonjuuri<\/a>, Punnitse & S\u00e4\u00e4st\u00e4 (Hervanta)<\/a>, Tapola\/mustamakkara<\/a>, Pyynikin k\u00e4sity\u00f6l\u00e4ispanimo<\/a>, Mokkamestarit<\/a>, Tampereen Lihajaloste<\/a>, Elonen<\/a>, Ahlmanin tilapuoti<\/a>,<\/p>\n

 <\/p>\n

3.9. \u2013 4.10. Ruoka-teemaisessa syyskuussa n\u00e4yttelyn oheisohjelmaa joka viikko:<\/h3>\n

Nykyaikaan on maksuton sis\u00e4\u00e4np\u00e4\u00e4sy. Tervetuloa!<\/p>\n

    \n
  • Ti 4.10.<\/strong> Kuinka kermaa vatkataan -performanssi, Helin\u00e4 Hukkataival<\/strong><\/li>\n
  • Su 2.10. <\/strong>Lauluja palan painikkeeksi; Soile Iivosen <\/strong>and Sinikka T\u00f6rm\u00e4l\u00e4n<\/strong> konsertti klo 13.<\/li>\n
  • Su 25<\/strong>.9.<\/strong>Vinkkej\u00e4 ruokakuvaukseen -demo klo 13: ruokatoimittaja Elina Ylitervo<\/strong> ja valokuvaaja Konsta Lepp\u00e4nen <\/strong>n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t, miten stailataan ja kuvataan komeat ruokakuvat vaikkapa blogeihin. Konsta Lepp\u00e4nen on dokumentaariseen valokuvaan keskittyneen 11-kollektiivin j\u00e4sen.
    \n<\/strong><\/li>\n
  • Su 18.9.<\/strong> Ruokavirkkausta: n\u00e4yttelij\u00e4 Elisa Piispasen<\/strong> virkkauskerhossa virkataan ruokaa. Langat ja koukut Nykyajassa valmiina.<\/li>\n
  • Su 11.9.<\/strong> Taiteilijavoileipi\u00e4 valmistivat Helin\u00e4 Hukkataival, Heli Tiainen <\/strong>and Maisa Heiskanen<\/strong><\/span>. Taiteilijaleiv\u00e4t p\u00e4\u00e4tyv\u00e4t lopulta yleis\u00f6n suuhun.<\/li>\n<\/ul>\n

    Syyskuussa #jokap\u00e4iv\u00e4inenruokamme -n\u00e4yttelyyn liittyen osallisuutta my\u00f6s:\"Taiteilijaleipi\u00e4\"<\/em><\/p>\n

      \n
    • N\u00e4lk\u00e4p\u00e4iv\u00e4ker\u00e4ys 15.-17.9.<\/li>\n
    • Instagram-kisa: hastag #jokap\u00e4iv\u00e4inenruokamme<\/em> Parhaista n\u00e4yttelyn aikana ladatuista yleis\u00f6n kuvista palkittiin valokuvakirjoilla.<\/li>\n
    • Reseptivaihto: galleriaan sai tuoda omia reseptej\u00e4\u00e4n ja ottaa niit\u00e4 mukaansa.<\/li>\n
    • Instagram-kuvia ja reseptej\u00e4 my\u00f6s tulostettiin gallerian ikkunaan (ulos ja sis\u00e4lle), josta niit\u00e4 sai ottaa mukaansa.<\/li>\n
    • N\u00e4yttelyn teemalle haettiin my\u00f6s paikallisia ruokasponsoreita; sadonkorjuujuhlan hengess\u00e4 n\u00e4yttelyss\u00e4 oli joka p\u00e4iv\u00e4 jotain suuhun pantavaa.<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      Tausta<\/strong><\/p>\n

       <\/p>\n

      N\u00e4yttely ennakoi ruokateeman valossa my\u00f6s ensi vuonna j\u00e4rjestett\u00e4v\u00e4\u00e4 Backlight \u00b417 \u2013valokuva-tapahtumaa, jonka teemana on itsen\u00e4isyys. Juhlapuheiden sijaan itsen\u00e4isyysh\u00e4n toteutuu ennen kaikkea arjessa ja sen valinnoissa. Tutkimuksen mukaan suuri osa suomalaisista haluaa, ett\u00e4 ruoan alkuper\u00e4maa n\u00e4kyisi ravintoloissa ja ruokaloissa. L\u00e4hiruoaksi miellet\u00e4\u00e4n nimenomaan oman kotiseudun raaka-aineet. Samoin valtaosa suomalaisista seisoo kotimaisen ruoantuotannon takana ja luottamus sen turvallisuuteen on korkea. Eettisi\u00e4 tekoja kaivataan muun muassa ymp\u00e4rist\u00f6nsuojelun, geenimuuntelun ja el\u00e4inten hyvinvoinnin parissa. (Karina Jutila: Tutkimusraportti ruoka- ja maatalousasenteista, 2014)<\/p>\n

      Sy\u00f6misest\u00e4 on tullut vaikea ja monimutkainen asia. Kun tutkimus ja tieto ruoasta on lis\u00e4\u00e4ntynyt, samalla my\u00f6s ihmisten h\u00e4mmennys, ep\u00e4varmuus ja suoranainen ahdistus on lis\u00e4\u00e4ntynyt. Erilaisten lupausten ja varoitusten viidakossa yksil\u00f6 yritt\u00e4\u00e4 etsi\u00e4 tiet\u00e4 terveelliseen, hyv\u00e4\u00e4n ja pitk\u00e4\u00e4n el\u00e4m\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme -n\u00e4yttelyn on kuratoinut kuvataideintendentti Sirpa Joenniemi<\/strong> Valokuvakeskus Nykyaika ry:n j\u00e4senten joukosta.<\/p>\n

      N\u00e4yttely\u00e4 tuki Taiteen edist\u00e4miskeskuksen Pirkanmaan taidetoimikunta.<\/p>\n

       <\/p>\n

      avoinna ma-pe 12-18, la-su 12-16<\/p>\n

      Galleriaan ja k\u00e4sikirjastoon on vapaa sis\u00e4\u00e4np\u00e4\u00e4sy<\/p>\n

      Nykyaika, Kauppakatu 14, 33210 Tampere, puh. 050 441 2040 <\/strong><\/p>\n

       <\/p>\n

       <\/p>\n

       <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme -ryhm\u00e4n\u00e4yttely Nykyajassa 3.9. – 4.10.2016 \u00ad\u2014 Oheisohjelmaa sunnuntaisin; sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 joka p\u00e4iv\u00e4       Ruokakulttuurimme el\u00e4\u00e4 murroksen aikaa. Ruoka on noussut p\u00e4iv\u00e4n puheenaiheeksi. Lehdet eiv\u00e4t ilmesty ilman ruokaohjeita ja uusimpien ruokatrendien esittelyj\u00e4. Kokkiohjelmat ovat jo pidemp\u00e4\u00e4n t\u00e4ytt\u00e4neet eri tv-kanavat. Ruoan puhtaus ja alkuper\u00e4, l\u00e4hiruoka ja itse tekeminen ovat muodissa ja perinneruokia muistellaan. Samaan […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1576,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":13,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1593","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-menneet"],"yoast_head":"\nSYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme - Valokuvakeskus Nykyaika<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/jokapaivainenruokamme\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"SYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme - Valokuvakeskus Nykyaika\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme -ryhm\u00e4n\u00e4yttely Nykyajassa 3.9. – 4.10.2016 \u00ad\u2014 Oheisohjelmaa sunnuntaisin; sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 joka p\u00e4iv\u00e4       Ruokakulttuurimme el\u00e4\u00e4 murroksen aikaa. Ruoka on noussut p\u00e4iv\u00e4n puheenaiheeksi. Lehdet eiv\u00e4t ilmesty ilman ruokaohjeita ja uusimpien ruokatrendien esittelyj\u00e4. Kokkiohjelmat ovat jo pidemp\u00e4\u00e4n t\u00e4ytt\u00e4neet eri tv-kanavat. Ruoan puhtaus ja alkuper\u00e4, l\u00e4hiruoka ja itse tekeminen ovat muodissa ja perinneruokia muistellaan. Samaan […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/jokapaivainenruokamme\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Valokuvakeskus Nykyaika\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/valokuvakeskus.nykyaika\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-08-24T07:09:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-05-09T09:38:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/JaanaTyrmi_Oral_Pleasuers_Ananas_comosus_2016.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"4500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"4500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"info.nykyaika@backlight.fi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@nykyaika\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@nykyaika\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"info.nykyaika@backlight.fi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"info.nykyaika@backlight.fi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/41ef90f7d89984ccaca756c8d4241c19\"},\"headline\":\"SYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme\",\"datePublished\":\"2016-08-24T07:09:18+00:00\",\"dateModified\":\"2017-05-09T09:38:22+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/\"},\"wordCount\":1037,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/05\\\/JaanaTyrmi_Oral_Pleasuers_Ananas_comosus_2016.jpg\",\"articleSection\":[\"Menneet\"],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/\",\"name\":\"SYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme - Valokuvakeskus Nykyaika\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/05\\\/JaanaTyrmi_Oral_Pleasuers_Ananas_comosus_2016.jpg\",\"datePublished\":\"2016-08-24T07:09:18+00:00\",\"dateModified\":\"2017-05-09T09:38:22+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/05\\\/JaanaTyrmi_Oral_Pleasuers_Ananas_comosus_2016.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/05\\\/JaanaTyrmi_Oral_Pleasuers_Ananas_comosus_2016.jpg\",\"width\":4500,\"height\":4500,\"caption\":\"Kuva: Jaana Tyrmi\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/jokapaivainenruokamme\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Etusivu\",\"item\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"SYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/\",\"name\":\"Valokuvakeskus Nykyaika\",\"description\":\"Nykyaika on avoin kohtaamispaikka kaikille valokuvataiteen yst\u00e4ville\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/#organization\",\"name\":\"Valokuvakeskus Nykyaika\",\"url\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/01\\\/NY-Valokuvakeskus-logo-pieni.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/01\\\/NY-Valokuvakeskus-logo-pieni.png\",\"width\":300,\"height\":314,\"caption\":\"Valokuvakeskus Nykyaika\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/valokuvakeskus.nykyaika\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/nykyaika\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/nykyaika\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/41ef90f7d89984ccaca756c8d4241c19\",\"name\":\"info.nykyaika@backlight.fi\",\"url\":\"http:\\\/\\\/valokuvakeskusnykyaika.fi\\\/en\\\/author\\\/info-nykyaikabacklight-fi\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"SYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme - Valokuvakeskus Nykyaika","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/jokapaivainenruokamme\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"SYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme - Valokuvakeskus Nykyaika","og_description":"Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme -ryhm\u00e4n\u00e4yttely Nykyajassa 3.9. – 4.10.2016 \u00ad\u2014 Oheisohjelmaa sunnuntaisin; sy\u00f6t\u00e4v\u00e4\u00e4 joka p\u00e4iv\u00e4       Ruokakulttuurimme el\u00e4\u00e4 murroksen aikaa. Ruoka on noussut p\u00e4iv\u00e4n puheenaiheeksi. Lehdet eiv\u00e4t ilmesty ilman ruokaohjeita ja uusimpien ruokatrendien esittelyj\u00e4. Kokkiohjelmat ovat jo pidemp\u00e4\u00e4n t\u00e4ytt\u00e4neet eri tv-kanavat. Ruoan puhtaus ja alkuper\u00e4, l\u00e4hiruoka ja itse tekeminen ovat muodissa ja perinneruokia muistellaan. Samaan […]","og_url":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/jokapaivainenruokamme\/","og_site_name":"Valokuvakeskus Nykyaika","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/valokuvakeskus.nykyaika\/","article_published_time":"2016-08-24T07:09:18+00:00","article_modified_time":"2017-05-09T09:38:22+00:00","og_image":[{"width":4500,"height":4500,"url":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/JaanaTyrmi_Oral_Pleasuers_Ananas_comosus_2016.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"info.nykyaika@backlight.fi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@nykyaika","twitter_site":"@nykyaika","twitter_misc":{"Written by":"info.nykyaika@backlight.fi","Estimated reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/"},"author":{"name":"info.nykyaika@backlight.fi","@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/#\/schema\/person\/41ef90f7d89984ccaca756c8d4241c19"},"headline":"SYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme","datePublished":"2016-08-24T07:09:18+00:00","dateModified":"2017-05-09T09:38:22+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/"},"wordCount":1037,"publisher":{"@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/JaanaTyrmi_Oral_Pleasuers_Ananas_comosus_2016.jpg","articleSection":["Menneet"],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/","url":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/","name":"SYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme - Valokuvakeskus Nykyaika","isPartOf":{"@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/JaanaTyrmi_Oral_Pleasuers_Ananas_comosus_2016.jpg","datePublished":"2016-08-24T07:09:18+00:00","dateModified":"2017-05-09T09:38:22+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/#primaryimage","url":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/JaanaTyrmi_Oral_Pleasuers_Ananas_comosus_2016.jpg","contentUrl":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/JaanaTyrmi_Oral_Pleasuers_Ananas_comosus_2016.jpg","width":4500,"height":4500,"caption":"Kuva: Jaana Tyrmi"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/jokapaivainenruokamme\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Etusivu","item":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"SYYSKUU: Jokap\u00e4iv\u00e4inen ruokamme"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/#website","url":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/","name":"Photographic Centre Nykyaika","description":"Nykyaika on avoin kohtaamispaikka kaikille valokuvataiteen yst\u00e4ville","publisher":{"@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/#organization","name":"Photographic Centre Nykyaika","url":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/NY-Valokuvakeskus-logo-pieni.png","contentUrl":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/NY-Valokuvakeskus-logo-pieni.png","width":300,"height":314,"caption":"Valokuvakeskus Nykyaika"},"image":{"@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/valokuvakeskus.nykyaika\/","https:\/\/x.com\/nykyaika","https:\/\/www.instagram.com\/nykyaika\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/#\/schema\/person\/41ef90f7d89984ccaca756c8d4241c19","name":"info.nykyaika@backlight.fi","url":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/author\/info-nykyaikabacklight-fi\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1593"}],"version-history":[{"count":19,"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1971,"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1593\/revisions\/1971"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1576"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/valokuvakeskusnykyaika.fi\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}